2013年2月18日の日経MJに掲載されました。

まきオーブン七面鳥丸焼き

田安鉄工　大人数パーティーに

金属加工の田安鉄工（福井市）は本格的なまきオーブン「」Ｈｏｍｒａ（ほむら）」を発売した。一度に４枚のピザや七面鳥を丸ごと焼ける大型の窯を備え、大人数のパーティーにも対応できる。煙突を付ければ屋内でも使える。価格は50万4000円。イタリア料理店や野菜直販所、パン屋などにインターネットを通じて販売する。

金属製の窯の内部には、ピザ専門店の石窯同様、蓄熱レンガが張られており、熱が窯全体に回る。薪を入れる部分には、耐熱ガラスの小窓を設け、炎がゆらめく様子も楽しめる。

煙突部分を含めた高さは2.75メートル。設置面積を抑えるため幅と奥行きはそれぞれ60㎝とした。ロック付きのキャスターを付けた。