薪オーブン『炎～ほむら～』７つの楽しみ

準備から片付けまで、すべてが食づくり。
薪オーブン『炎～ほむら～』と遊ぶ火の料理。

料理の準備が始まれば、なんだか自然とお手伝いしたくなるもの。初対面の人とも火を囲んで話をすれば、あっという間に打ち解けてしまう、魔法のような体験、それが『炎～ほむら～』の魅力です。

	１　薪を準備する 火をおこすための大事な素材。木の種類や質によって炎も変わります。ワイン樽の板や、クヌギやナラの木で試すのもいいね。
	２　料理を準備する 何を焼こうかな？こんなの焼けるかな？と考えてみて。おにぎり、野菜丸ごと、七面鳥だってほくほくと焼き上がります。
	３　火をおこす 薪を数本のみ入れて、火をおこします。はじめは少しずつ、ゆっくりと。燃焼してきたら絶やさないように。燃え出す様子にちょっと興奮しますよ♪
	４　料理ができた！ 出来上がりを待つ時間も薪オーブンの楽しみ方のひとつ。扉を開けたり閉めたり、『炎～ほむら～』と戯れながら、頃合い見てみんなに「できたよ～」の声を掛けよう。
	５　食べる？食べよう！ 大人も子どももみんな一緒に「かんぱーい」。食材を持ち寄って、オリジナルレシピに挑戦！主役はもちろん『炎～ほむら～』生まれのご馳走です。
	６　余熱料理を楽しむ付 パーティも後半、終わりかけになったら薪を足さずにそのまま、自然に火が消えるのを待ちましょう。オーブンが冷めるまでの間、その余熱でおまけ料理も作ってみて。
	７　お片付け 食事後は、食器や食材をきれいに片付けよう。倉庫内などへ移動させるときは、オーブンが冷めたのを確認してから。